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PRENOTA ON-LINE |
Via Borgo San Rocco, 24 - ARICCIA (RM) - Tel. 06.93392055 - 349.7371061 | Crea la mappa | |
| 1. |
Passerete un’altra serata mangiando a un Prezzo Equo, nella media dei
prezzi praticati dalle fraschette, senza il rischio di cadere in quelle che fanno pagare anche 35 euro per una
normalissima cena. Prova ne è che siamo gli unici ad avere i menù con i
prezzi al tavolo.
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| 2. |
Serviamo solo prodotti genuini di Altissima Qualità
L’Olio utilizzato è solo quello extravergine di oliva di Frantoio (il nostro); il Vino è doc. dei Castelli Romani o il dolce di Olevano; tra i salumi, le Bresaole non sono di stabilimento ma di nostra produzione, ottenute da interi muscoli di mucca; la Salsicce sono di vero Cinghiale e al Tartufo dei monti della Tolfa, seccate all’aria aperta e non in cella; il Prosciutto è quello dolce di Bassiano; la Porchetta quella di Ariccia; le Verdure fresche e grigliate sono del Nostro Orto, cresciute solo con acqua e sole; i Formaggi, quelli sardi, li serviamo con il Miele di Castagno; i primi piatti sono fatti con il Guanciale e non con la pancetta e solo con Mozzarella di Bufala; la Carne è quella chianina italiana della Maremma. |
| 3. |
L’ambiente lo trovate rustico, ma curato e non una classica bettola di
fraschetta dove chi sa cosa ti fanno mangiare a certi prezzi. Ambiente tranquillo in mezzo alla settimana e euforico il sabato ma mai con pericolosi ubriaconi. Attentissima la cura dell’igiene a cominciare dai bagni. |
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Una nostra mancanza è il parcheggio, non lo abbiamo davanti come alcuni esercizi, ma pensiamo che per
venire da noi 100 metri a piedi vale la pena farli.
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